Hontanas está situado al oeste de la provincia de Burgos, en la comarca Odra - Pisuerga, por su termino pasa el arroyo Garbanzuelo, que es afluente del rio Odra.
La Calle Real de Hontanas está enclavada en la ruta medieval Jacobea "Camino de Santiago". El Camino de Santiago fue declarado en 1987, por el Consejo de Europa, "Primer Itinerario Cultural Europeo"; en 1993, por la UNESCO: "Patrimonio de la Humanidad"; yen 2004 recibió el "Premio Principe de Asturias a la Concordia". El núcleo urbano de Hontanas fue declarado Bien de Interés Cultural con la categoría de Conjunto Histórico Artístico en 1999 y desde 2015 cuenta con la aprobación del Plan Especial de Protección del Conjunto Histórico Del Camino de Santiago (PEPCH).
Villa de numerosas fuentes (de ahí la etimología de su nombre, "fontanas"), pueblo con encanto, paisaje romántico, propio de narraciones de Becquer, en sus calles te sentirás trasladado en el tiempo y la paz y el sosiego se apoderará de ti.
Las fuente, la monumental iglesia, el bonito y escondido patio del cura, los antiguos lavaderos, albergues perfectamente restaurados, el palacio medieval y la arquitectura popular castellana de sus casas configuran un entorno urbano muy interesante y hacen de la villa de Hontanas una de las más bellas y pintorescas de todo el camino de Santiago. La hospitalidad es la característica más acentuada, un lugar perfecto para descansar.
El Hospital de San Juan, se conserva como vestigio jacobeo, también llamado "Mesón de los Franceses", antiguo hospital medieval levantado en los siglos XIII ó XIV. Conserva en su interior un arco gótico que formaba parte de la fachada del antiguo hospital. Hoy está perfectamente restaurado y habilitado como albergue municipal de peregrinos.
En la plaza de la villa anexa a la iglesia encontramos lo que en el medievo fue una torre de carácter defensivo, construida en el siglo XII - XIII. En la actualidad se accede a ella desde el interior de la iglesia por un arco románico, aún conserva varias saeteras, una ventana de estilo románico que comunica con la iglesia y restos de una bonita bóveda de aristas de la cual nace una escalera de caracol para acceder a la torre que supuestamente estuvo almenada.
La iglesia parroquial de Hontanas presidida por una torre alta y fuerte, está dedicada a la Inmaculada Concepción. Fue construida primitivamente en estilo gótico, en el siglo XIV, aunque reformada neoclásicamente con el paso del tiempo. De su estructura destaca una gran torre de esta última época con una cúpula de media naranja. Cobija un retablo barroco obra del montañés Fernando de la Peña. En su interior se conserva una magnífica cruz procesional de cobre con esmaltes y figuras propias del siglo XIII, su estilo hace pensar que se trata de fabricación española, de estilo románico tardío.
La iglesia se construyó anexa al palacio del prelado burgalés, al que perteneció desde el 1 de abril de 1208, cuando el Rey Alfonso VIII obliga al obispo de Burgos D. Fernando a comprar la villa de “Fontanas” con su iglesia de Santa María por quinientos maravedís (monedas de oro) que extrajo de bienes catedralicios, de este palacio aun hoy se conserva un arco gótico.
Junto al ábside de la iglesia se encuentra la vistosa Fuente de la estrella, de piedra tallada con un copete de medio punto y una estrella de seis puntas en relieve. En el frontal dos caños simétricos compiten al unísono surtiendo de abundante y fresca agua al caminante.
- Fiestas de Hontanas: El 8 de Diciembre, Inmaculada Concepción y el 16 de Agosto se quema una hoguera en honor de San Roque, y la costumbre es echar un palo en la hoguera pidiendo protección al santo por los animales.
- Superficie: 10,22 km²
- Altitud: 867m.
- Distancia a Burgos por carretera: 42 Kilómetros
- Comarca: Odra-Pisuerga
- Partido judicial: Burgos
- Datos demográficos: Evolución de la población desde 1842
- Planeamiento urbanístico: Archivo de planeamiento urbanístico de Hontanas
